22 de out de 2006

Domingo, 22 de outubro de 2006

Dia de chuva, não está com muita vontade de sair? Faça em casa, faça você mesmo!

Aqui vai uma dica simples e rápida para uma massa prática.

Ingredientes:

Molho de tomate
Alho
Cebola, tomate, pimentão
Azeitonas em fatia
Um tablete de espaguete instantâneo
Bacon

Cozinhe o espaguete por uns 5 minutos e reserve
A parte, fatie bem fininho o bacon e vá fritando, corte pedaços grandes de cebola, tomate, pimentão e alho e coloque pra cozinhar com pouquissima água durante uns 4 minutos. Quando estiver no ponto, bata no liquidificador e leve ao fogo juntamente com uma caixinha das pequenas de molho de tomate. Coloque o bacon e a azeitona junto. Deixe ferver até reduzir bastante o caldo e ficar bem grossinho.

Depois que estiver bastante reduzido, coloque pimenta do reino e branca, manjericão e alecrim, caso tenha, e coloque sobre a massa.

Pra finalizar, queijo ralado e azeite de olivas.

Me diga como ficou.

Bjocas

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