21 de abr de 2018

Carvão Restaurante



Quer saborear uma carne suculenta, no ponto certo? Vá no Carvão! Como o próprio nome diz, é especializado em carvão, os pratos são feitos na chama da brasa, e não se preocupe, não vai sair com gosto de fumaça, pelo contrário, você terá uma experiencia gastronômica muito interessante. 
Começamos pela entrada Linguicinhas Artesanais, são 4 tipos de linguiça, acompanhadas de cebolas assadas, pão e vinagrete, vem linguiça de de suíno, suíno apimentada, costela de angus e cordeiro, todas uma delicia (R$ 35,00).



Vamos para o prato principal, como estava com companhia foram dois tipos de prato, um Assado Carvão, que é um corte da parte dianteira do animal, o que dá a ele textura e saber sem igual, (R$ 79,00) e um Steak de Alcatra (R$ 70,00) um corte macio e suculento, eu pedi o meu ao ponto, e vem com uma capa de gordura, mas quem se importa, isso dá mais gosto.


De acompanhamentos batata rústica, farofa de ovos, aspargos e tropeiro de feijão verde,  estava uma delícia, carne no ponto certo, macia e suculenta. Adoro batata rústica e essa estava muito boa, com folhas de alecrim que deram um toque a  mais, a farofa de ovos ainda vem com um ovo frito em cima, chega a ser fofa.

O atendimento é primeira, ambiente climatizado no ponto certo, lugar super aconchegante, você literalmente não percebe o tempo passar.

Ahh a sobremesa, essa foi a cereja do bolo, um pudim simplesmente delicioso, nunca tinha comido algo do tipo e deixou um gostinho de quero mais, super charmoso vêm em um pote com um crocante adornando, vou guardar a foto para sempre...:)

R. Prof. Sabino Silva, 5 - Chame-Chame
Telefone: (71) 3022-8682





















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